Dal 7 al 13 marzo 2016 si
festeggia infatti la birra artigianale e Birra Tarì, apprezzata birra
siciliana, aderisce alla manifestazione attraverso un ricco calendario di
iniziative che vedrà incontri con la stampa ma soprattutto con i consumatori
attraverso aperitivi rinforzati, degustazioni, visite in birrificio.
Dopo
l’incontro stampa in programma per lunedì 7 marzo, il giorno dopo, martedì 8
marzo, in occasione della “Giornata internazionale della donna”, Birra Tarì si
“colorerà di rosa” con un apericena a partire dalle ore 20 interamente dedicato
alle donne. Un modo alternativo per trascorrere insieme alle proprie amiche una
piacevole serata tutta al femminile, un momento di relax dagli impegni
familiari, l’occasione per ritrovarsi nell’atmosfera particolare di un
birrificio artigianale.
Le iniziative proseguiranno mercoledì 9 marzo con
“Pizza e Birra Tarì”, grazie ad un accordo raggiunto con la storica pizzeria La
Contea di Modica, si potrà mangiare una pizza e gustare la birra artigianale a
soli 10 euro.
Giovedì dalle 19,30 alle 22,30 i birrai di Birra Tarì saranno i
protagonisti attivi di degustazioni in programma presso Fud a Palermo. Nella
capitale siciliana la birra Bonajuto, realizzata con le fave di cacao, sarà la
sorpresa della serata per il pubblico palermitano a cui sarà donato anche il
cioccolato modicano Bonajuto.
Si ritorna a Modica venerdì 11 marzo quando Birra
Tarì sarà ospite di Casa CioMod, una villa patrizia immersa della campagna
modicana, trasformata in albergo e ristorante, dove a guidare la scelta dei
prodotti enogastronomici proposti al pubblico è la “sicilianità”. E Birra Tarì
non poteva non esserci, con la sua attenzione nella scelta delle materie prime
e del prodotto finale, birre siciliane di eccellenza in cui si ritrovano il
carattere e le peculiarità dei colli iblei (per le prenotazioni, telefonare
allo 0932455412).
Sabato 12 marzo il birrificio aprirà la porte al pubblico
anche nelle ore serali con un gustoso apericena dalle 20 alle 24. Le birre saranno
accompagnate da prodotti tipici e stuzzicherie che ne esalteranno i sapori e gli
odori. A chiudere la degustazione sarà poi il “Tarimisù”, il tiramisù alla
birra, una versione originale e alternativa dello squisito dolce in cui la
birra sarà protagonista al posto del caffè.
Infine domenica 13 marzo alle 12
Birra Tarì si sposterà a Giarre presso il Vivaio Malvarosa con l’evento “Flower
Beer”, percorsi di degustazione della birra artigianale Tarì alla malvarosa.
Al
nutrito programma di iniziative si aggiungono le visite in birrificio, in
programma tutti i giorni (escluso domenica) dalle 11 alle 13 e dalle 17 alle
19, con l’opportunità che viene offerta a tutti i visitatori di poter
acquistare la birra direttamente in sede, alla zona artigianale di Modica,
approfittando dell’offerta speciale che prevede uno sconto del 25% per tutta la
settimana.
Un motivo in più per visitare il birrificio dove viene prodotta la
Birra Tarì, nato nel 2010 sui colli del distretto barocco ibleo grazie alla
scommessa avviata tra alcuni amici e oggi divenuta una significativa attività
imprenditoriale piena di riconoscimenti. Un ambiente unico e aperto, in cui il
laboratorio di produzione è visitabile dagli esperti conoscitori della birra
artigianale, ma anche da chi, per la prima volta, si avvicina a questo mondo in
forte espansione.
Per partecipare, prenotare o richiedere informazioni sugli
aperitivi in birrificio di giorno 8 e 12 marzo 2016 e per prenotare il proprio tour
in birrificio è possibile contattare il numero telefonico 0932903701.
Il
programma è disponibile anche su www.birratari.it
e sui canali social.
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